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嚴查食品安全隱患 山西開展全省食品安全集中整治百日行動

嚴查食品安全隱患 山西開展全省食品安全集中整治百日行動

2020年10月23日 18:06 - 來源:中國新聞網
記者23日從山西省市場監督管理局召開的新聞發布會上獲悉,為進一步加強食品安全監管,堅決守住不發生系統性、區域性重大食品安全事故底線,該局將于2020年11月至2021年2月底,在全省范圍內開展“食品安全集中整治百日行動”。 高雨晴 攝

  中新網太原10月23日電 (高雨晴 楊杰英)記者23日從山西省市場監督管理局召開的新聞發布會上獲悉,為進一步加強食品安全監管,堅決守住不發生系統性、區域性重大食品安全事故底線,該局將于2020年11月至2021年2月底,在全省范圍內開展“食品安全集中整治百日行動”。

  山西省市場監督管理局食品流通監督管理處處長孫蘭草介紹,此次行動的目標是全面排查食品生產經營單位的食品安全風險隱患,堅決打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為,查處曝光一批大案要案,健全完善長效監管機制,使全省食品市場秩序明顯好轉。

  以乳制品、肉制品、嬰幼兒配方乳粉、網絡食品等群眾關注度高的熱點食品為重點品種;以集貿市場、商場超市、學校、城鄉結合部等為重點區域,以中央廚房、集體用餐配送單位、學校食堂、連鎖餐飲企業等為重點單位,以“元旦”“春節”“元宵節”為重點時段,加大集中整治力度,確保“百日行動”取得實效。

  近年來,山西省委、省政府高度重視食品安全工作。2019年12月,該省先后制定印發了《山西省深化改革加強食品安全工作實施方案》和《山西省黨政領導干部食品安全工作責任清單》,為進一步壓實各級各部門食品安全責任提供了堅強的制度保障。今年9月,山西省政府辦公廳印發了《山西省食品安全監管事權清單》,對35個省級部門和單位的食品安全行業管理責任進行了細化和明確。

  “食品安全是‘產’出來的,也是‘管’出來的,但歸根到底還是‘產’出來的。”孫蘭草表示,這種說法充分說明,落實主體責任對保證食品安全起著至關重要作用,食品生產經營者是食品安全的第一責任人。

  國家市場監管總局于今年9月17日印發《食品銷售者食品安全主體責任指南(試行)》。山西省市場監管局結合該省工作實際和地方法規相關要求,在此基礎上進一步補充、細化、完善,形成了《山西省食品銷售者食品安全主體責任指南(試行)》(以下簡稱《指南》),于10月14日印發全省,以指導督促全省食品銷售者知法、懂法,依法開展經營活動。

  孫蘭草表示,下一步,該局將采取多種形式廣泛宣傳《指南》;進一步加強監督檢查,對主體責任落實不到位的經營者,加大懲處力度;進一步有序開展放心食品自我承諾活動,推動食品銷售者主動落實食品安全主體責任,全力保障廣大群眾食品消費安全。(完)

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